P09 CowTalk: Descubriendo las emociones y el comportamiento de las vacas
En este proyecto visitaremos la granja Gaioso Castro para observar y comprender cómo se comporta una vaca en diferentes situaciones. En sistemas de estabulación, las vacas necesitan establecer relaciones sociales, crear vínculos, reconocer su jerarquía y disponer de un espacio seguro que les permita mantener su equilibrio emocional y físico.
A través de la observación directa de los animales, la elaboración de etogramas y otras pruebas sencillas de evaluación del bienestar, responderemos a las siguientes preguntas: qué significa el bienestar animal, qué cuidados necesitan estos animales de producción, cuáles son las necesidades fisiológicas y emocionales de las vacas, cómo influyen las relaciones sociales en las vacas o qué estímulos de su entorno les ayudan a estar más tranquilas, entretenidas y saludables.
También se abordarán cuestiones medioambientales, destacando cómo pequeños gestos en el consumo diario pueden contribuir a cuidar la naturaleza y reducir el impacto ambiental.
Se buscará promover valores como la empatía, la responsabilidad y el respeto por la vida de los animales de producción. Además, resulta de especial interés concienciar a los asistentes de que en las granjas se promueve el bienestar animal desde una perspectiva ética y también productiva, poniendo en valor que el cuidado adecuado de los animales mejora tanto su calidad de vida como la eficacia y sostenibilidad del sistema productivo.
El proyecto finalizará respondiendo a la siguiente pregunta: “Si pudieras inventar un ‘juguete’ u objeto especial para vacas, ¿qué harías y cómo ayudaría a su día a día?”. Así, los alumnos diseñarán un elemento de enriquecimiento ambiental para terneros o vacas, aplicando los conocimientos adquiridos.
